Kangen Jajanan Sekolah? Ini Resep Bikin Telur Gulung

Jumat, 28 Juli 2023

4740

Penulis: Faruq Bytheway

image-main-content
Foto: Telur Gulung siap saji (kulinergaluh.id)

Food - Kenangan masa sekolah tidak hanya sekadar berkumpul dan bersenda-gurau bersama teman-teman satu kelas, tapi juga kenangan saat di jam istirahat. Di mana semasa di sekolah jam istirahat menjadi waktu untuk menikmati berbagai jajanan-jajanan yang ada. 

Salah satunya adalah telur gulung, salah satu jajanan SD yang tidak lekang oleh waktu. Meskipun masih banyak yang jual tapi jajanan ini masih agak sulit ditemui, jadi bagi sobat youtz harus buat karena bahan-bahan yang diperlukan pun sangat mudah. 

Sebenarnya sangat mudah membuat telur gulung, jadi sobat youtz mari kita coba! 

Bahan Bahan 

  • 3 butir telur ayam
  • 50 ml air mineral
  • 1 sdm tepung maizena
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kaldu bubuk tanpa MSG secukupnya 
  • Minyak goreng setengah wajan
  • Merica bubuk secukupnya 

 

Cara Memasak: 

1. Pecahkan 3 telur ke dalam mangkuk, kocok telur hingga rata 

2. Selanjutnya, tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk secukupnya 

3. Tambahkan tepung maizena 

4. Tuang 50 ml air mineral, lalu kocok kembali sampai cair 

5. Panaskan minyak goreng 

6. Siapkan tusuk sate, tuang 3 sendok adonan dengan cara diputar ke bagian tengah minyak agar telur bisa tersebar. 

7. Pastikan telur tidak terlalu matang saat digulung 

8. Setelah itu, segera ambil telur dengan tusuk sate dan gulung telur ke pinggir penggorengan 

9. Sajikan dengan saus sambal 

Nah, jadi deh...

Gimana sobat youtz? Gampang banget kan?

(Frq/Tra)

Tags

tag_fill_round [#1176] Created with Sketch.
Telur Gulung Jajana Food

Berita Populer

Berita terkait